随着生活水平的日益提高，中国宝宝的营养需求也越来越高，但由于家庭膳食结构不合理等因素，不少宝宝仍面临部分营养素缺乏的问题。《婴幼儿喂养与营养指南》就指出婴幼儿时期较易缺乏的营养素主要有以下5种！那么这些营养素缺乏有哪些危害？又该怎么补充？
01.
钙：超95%儿童摄入不达标
近年来的全国性调查显示，2-18岁前儿童的每日钙摄入量达到适宜摄入量的人数平均不到5%，同时城乡差异较大，总体情况并不令人满意[1]。
钙是人体含量最多的矿物质元素，宝宝轻度缺钙就可能出现频繁夜醒、哭闹、方颅等症状；长期或严重缺钙可能导致出牙迟、肋骨外翻、前囟闭合延迟、佝偻病、“X”形或“O”形腿等症状[1]。因此，中国营养学会关于我国婴幼儿及儿童每日钙推荐摄入量为：
对于钙摄入不足的宝宝，可以采取食补或补剂补充。常见钙含量较高的食物有：奶类、豆类（大豆、青豆等）、蛋黄、海带、黑木耳、紫菜、坚果、绿色蔬菜、嫩豆腐、鱼虾等。如果选择钙剂补充，可以关注市面上的热门钙制剂产品。
一提起钙，我们不免想到它的好搭档——维生素D，它也是很多宝宝家庭容易忽略补充的营养素。
02.
维生素D：过半婴幼儿缺乏与不足
维生素D能够促进钙的吸收，缺乏可能引起“X”或“O”型腿，还有“鸡胸”、“肋骨串珠”、出牙晚等问题；此外，维生素D还与人体生长发育、细胞分化、免疫、炎性反应等有关。有报道指出，我国婴幼儿维生素D缺乏与不足高达56.2%[2] 。
对此，中国营养学会建议宝宝出生2周后就应开始补充维生素D，正常体质宝宝每日补充400国际单位的维生素D；早产/低出生体重宝宝，每天需要补充的量为600~800国际单位。
在维生素D补剂的选择上，主要有复合维生素、鱼肝油、维生素AD制剂、纯维生素D这4种。若宝宝只需补充维生素D，那单纯选择维D制剂，且最好选择维生素D3补充剂，对小宝宝来说针对性更强，更好直接吸收利用，且无需担心维A摄入过量的问题。
03.
铁：超40%儿童摄入不足
铁是人体生长发育的重要营养素。当宝宝缺铁时，可能会精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。
中国儿童铁缺乏症流行病学调查协作组曾指出：我国7个月~7岁儿童缺铁率高达40.3%，缺铁性贫血也达7.8%。而早产/低出生体重儿，反复感染、肠道出血以及6～23月龄婴幼儿是缺铁性贫血的高发人群[3]。
预防缺铁性贫血，合理补铁是关键。早产/低出生体重儿出生后的2～4周，建议在医生的指导下进行预防性补充铁，每日1次，铁元素的补充量为2mg/(kg·天)，最多15mg，根据情况补充至1～2岁[3]。
对健康的足月宝宝来说，4～6 个月是比较容易出现缺铁的阶段，中国营养学会建议6-12月龄宝宝每日铁的适宜摄入量为10mg，1-3岁宝宝为9mg，因此，宝宝6月龄后应及时添加强化铁的婴儿食品或肉类、 肝脏等富含血红素铁的动物性食物。对于膳食不均衡的宝宝，也可选用铁剂进行补充。
04.
维生素A：约1/3儿童边缘型缺乏
《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》指出我国学龄前儿童边缘型维生素A缺乏患病率约为30%-40%。边缘型维生素A缺乏是指血清维生素A的浓度在缺乏和正常的范围之内，但也会对儿童的生长发育和健康造成影响，如免疫力差、经常感冒、身高生长减慢、贫血等，还会成为近视的高发因素[4]。
正常情况下，6月龄以内的宝宝保证奶量，6月龄以上的宝宝多进食奶类、蛋类、动物内脏、深色蔬菜和水果等富含维生素A的食物，都不易缺乏维生素A。对于日常膳食不合理导致维生素Ａ摄入不足的宝宝，可以额外摄入含维生素A的补充剂，比如维生素AD滴剂等。但要注意宝宝维生素A的摄入不要超过中国营养学会建议的可耐受最高摄入量，以免维生素A中毒。
05.
膳食纤维：人均摄入不足推荐量一半
婴幼儿膳食纤维摄入不足，容易造成便秘，不利于肠道健康。但现实生活中不少宝宝膳食纤维的摄入量都是不足的。一项针对浙江省9798名≥2岁居民的研究显示，人均每日膳食纤维摄入量为10.12g，不到推荐量的一半，且呈下降趋势[5]。
因此，宝宝添加辅食后，要注意多给宝宝吃富含膳食纤维的食物，如：红豆、燕麦、西蓝花、南瓜、胡萝卜、西梅、猕猴桃、火龙果等。值得一提的是，在摄入膳食纤维的同时也要注意益生菌和水分的摄入，才能更好地发挥膳食纤维的作用。
以上5种宝宝容易缺的营养素只是部分研究调查得出的结论，仅供参考。要了解自家宝宝的营养摄入情况，还需各位家长细心观察宝宝的“吃喝拉撒”以及身体状态。大家如果还有任何关于宝宝营养品的疑问，都可以留言告诉我们哦~
参考文献：
[1]秦锐. 中国儿童钙营养专家共识（2019年版）[J]. 中国妇幼健康研究. 2019(03).
[2]吴光驰. 维生素D缺乏离我们有多远[J]. 中国妇幼卫生杂志. 2014(03).
[3]中国儿童铁缺乏症流行病学调查协作组. 中国7个月-7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究[J]. 中华儿科杂志. 2004(12).
[4]中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识[J]. 中国儿童保健杂志. 2021(01).
[5]吴文倩,丁钢强,章荣华等.浙江省城乡居民膳食纤维摄入情况调查[J]. 中国公共卫生. 2011(07).
