怀柔县城美食排行榜
怀柔县是北京市的一个郊县，也是一个旅游胜地。除了美丽的自然风景外，当地的美食也是不容错过的。以下是怀柔县城10大美食，让你垂涎欲滴！
1.蒜泥白肉
蒜泥白肉是怀柔传统名菜，选用猪后腰肉，先蒸过再切片，在蒜泥和辣椒油汁中蘸着吃，特别开胃。
2.烤全羊
怀柔的烤全羊是当地特色，传统做法是将整只羊用特制的孜然、盐和辣子调料腌制后烤至皮酥肉烂，重要的是熟透而不老。
3.怀柔毛豆腐
毛豆腐是一种地方特色小吃，选用当地特有品种的黄豆磨制而成。制作过程非常讲究，需要将豆浆煮沸后用苎麻布袋过滤，再加入卤水熬制而成，口感特别细腻。
4.香糯莲藕
莲藕是怀柔的特产，这道菜选用新鲜的莲藕，切成小块后油炸至金黄色，再加入特制汤汁炒至入味，口感香糯清爽。
5.糖葫芦
糖葫芦是当地的特色小吃，选用当季新鲜水果和坚果，裹上糖浆，放入篮子里拐来拐去，直至形成均匀的糖衣。口感酸甜可口，是怀柔县城人气很高的美食。
6.柴火烧麦
柴火烧麦是怀柔县城独有的面点，选用当地特有品种的小麦，加入豆沙、鲜肉和鲜虾等不同馅料，蒸熟后再放到炭火上轻轻烤烤，口感Q弹香脆。
7.炸灌汤包
炸灌汤包是怀柔县城非常受欢迎的小吃之一，外表金黄酥脆，里面是肉馅和香菇等配料，特别鲜美。不同于其他地方的灌汤包，炸灌汤包可以吃到香气四溢的浓汤。
8.豆腐花
豆腐花是怀柔县城的传统小吃之一，选用当地新鲜豆子加工而成，口感细腻，入口即化。豆腐花还可以配以不同的蘸料，如葱花、酱油、辣椒油等。
9.糯米饭糕
糯米饭糕是怀柔县城的传统小吃，选用上好的糯米和配料，经过多道工艺制作而成。由于配料不同，糯米饭糕的口感各异。常见的配料有肉、菜、豆腐等。
10.涮羊肉
涮羊肉是怀柔县城的一道火锅菜，选用当地特有的羊肉，质量鲜美。火锅中的配菜也很考究，有豆皮、粉条、菜心等多种配菜。在吃的时候，需要自己控制时间，哈哈！
以上便是怀柔县城的十大美食，每个都有它独特的风味和特色。如果你想品尝怀柔美食，那就要来怀柔啦！
