2022年1月6日，伊利携手中国食品科学技术学会正式发布“伊利健康科学专项计划”，伊利健康科学专项计划由伊利资助，致力于全生命周期营养与健康的研究，持续支持中国人群营养健康研究，重点支持母婴和儿童健康、益生菌及成人营养三大研究方向。
会上，中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇、伊利集团总裁助理云战友作为双方代表签约，中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷、陈君石、孙宝国、任发政三位中国工程院院士、伊利集团副总裁刘春喜共同见证了伊利健康科学专项计划的发布。孟素荷名誉理事长表示:“食品科技的创新不应停留在理论层面，将科研成果转化为百姓餐桌上对健康有益的食品，才是科研的最终目的，因此离不开食品企业支持。”
（图源：伊利母婴营养）
科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。作为健康领域的龙头企业，伊利以创新为驱动，坚持以消费者为中心的理念，打造“全球智慧链”，致力于全生命周期营养与健康的研究。本次“伊利健康科学专项计划”的发布，是伊利在“后千亿时代”践行企业社会责任，引领科研创新，持续改善国民健康状况的重要举措。 伊利集团副总裁刘春喜表示：“以科学创新引领健康未来，是乳品行业的发展方向，也是伊利始终坚持的企业战略，这并不是一句空话。此次伊利健康科学专项计划的发布正是伊利加大研发投入，坚持在食品科技创新上的实践的体现。”
01 深耕母婴和儿童健康研究 母婴与儿童健康是全民健康的基石，是健康中国战略目标的重要支撑，也是伊利重点支持和研究的领域之一。 从2003年开始，伊利践行从源头创新的研究模式，广泛收集母乳样本、钻研核心检测技术，采集了全国56个市/县(15个省、4个自治区及2个直辖市)，共计159,676 mL母乳样本，获得18,765种成分的近千万母乳数据，累计发表研究论文230余篇，含数十篇高水平的SCI论文，发表文章最高影响因子达7.35。 伊利健康科学专项计划将支持母婴和儿童营养领域中的母乳成分研究、特殊婴幼儿营养需求研究、儿童营养与健康研究等研究方向，在过往研究的基础上，进一步拓宽研究范围，培养科研中坚力量，期待以扎实的科研成果为母婴和儿童的营养健康保驾护航。 02 发力益生菌健康关系探索 人类对个体健康的认识已正式进入“微生态时代”，益生菌在守护肠道健康，提升人民健康水平方面发挥着重要作用。但我国益生菌产业对国外进口的依赖度较高，亟需突破技术门槛，研发具有我国自主知识产权的、更适合中国人的“中国菌”，挖掘特定菌株对人体的健康益处，探索针对消化、口腔、免疫健康的以益生菌为主体的有效干预措施。 伊利健康科学专项计划把“益生菌对人体慢性疾病或健康改善的作用及机制解析”作为研究方向之一，推动我国的微生态研究走向世界学术舞台，提升全民健康水平。 03 前瞻布局成人“未来营养” 后疫情时代，人民的健康意识逐渐提升，但糖尿病等慢性病依然威胁着成人健康。“慢病防控，预防先行”，重视健康食品在慢病预防过程中的基础性作用，研究食品中的功效因子是改善国民饮食和营养作为有效防控慢性病的重要举措。 伊利健康科学专项计划设立了成人营养研究方向，致力于研究食品中具有健康功效的成分及其作用机制，例如降血糖方向、膳食结构与代谢方向等创新研究课题，为慢病防控提供参考，让科学膳食结构融入每一餐，让健康科研造福每一人。 伊利健康科学专项计划将秉承开放性创新宗旨，面向权威科研院所、知名高校、医疗机构、检测机构，覆盖食品科学、营养学、儿科学等多个学科领域，同时，注重对中青年科研工作者的资助，培养科研中坚力量。伊利未来会以伊利健康科学专项计划为阶梯，携手专家和科研机构，为健康科学研究注入海量资源和新鲜血液，以科学研究成果守护全人群的健康。 （文章转自：伊利母婴营养）
