新国标发布后，截至目前已有112款羊奶粉通过注册。近期，许多门店及消费者十分关心新国标羊奶粉的选择问题。羊奶粉智库特别推出“选品”专题为大家盘一盘新国标羊奶粉的配方情况。
后疫情时代，消费者对免疫的关注空前，其中乳铁蛋白成为热点，我们后台不少门店及消费者在询问，含有乳铁蛋白的羊奶粉有哪些?哪款羊奶粉乳铁蛋白含量高?下面羊奶粉智库就为大家盘点最新的乳铁蛋白新国标羊奶粉(3段)!
2024年奶粉智库公众平台用户搜索关键词“营养素/营养品前15名”
60款新国标羊奶粉添加乳铁蛋白!
一半以上含量超50mg/100g
乳铁蛋白对婴幼儿的免疫调节、生长发育具有重要作用[1]。据羊奶粉智库盘点，截至目前已有112款羊奶粉通过新国标注册，其中60款添加了乳铁蛋白，占比53.57%。
从乳铁蛋白添加量来看，超过100mg/100g的羊奶粉有7款，占比约11.67%;乳铁蛋白添加量为50mg/100g<添加量≤100mg/100g的羊奶粉有13款，占比约21.67%;乳铁蛋白添加量为0<添加量≤50mg/100g的羊奶粉有40款，占比约66.67%。具体情况可见下表：
虽然有超一半的新国标羊奶粉添加了乳铁蛋白，平均添加值也超过了53.57mg/100g。从添加量来看，不同产品差距较大，呈现两极化趋势。具体情况可见下表：
羊奶粉智库进一步梳理发现，乳铁蛋白添加量排前10名的产品有蓝河、朵恩、金牛爱羊羊、美赞臣纯冠贝悦、和氏莎能、明一牧羊纯、明一茁萃小羊、君乐宝臻唯爱、美素力羊滋滋、蓝河春天羊。其中蓝河添加量达到了350mg/100g，朵恩达到了180mg/100g，和氏莎能为118.8mg/100g，君乐宝臻唯爱则有100mg/100g。
另外，珍纽倍、馨贝贝、欢恩宝的乳铁蛋白含量也不错，比如珍纽倍、馨贝贝均达到了92mg/100g。综合考虑宝宝免疫力的宝爸宝妈，可以多多通过奶粉智库网搜索、对比乳铁蛋白含量优秀的羊奶粉产品，进行深入了解。
乳铁蛋白有大用!
以下作用值得多加关注
为什么大家对乳铁蛋白的关注度如此高?原因在于乳铁蛋白有助于宝宝铁的吸收和代谢，具有成骨作用，在免疫调节和抵御细菌、真菌和病毒感染中也发挥重要作用[2]。
1.促进铁的吸收和代谢。提高婴幼儿对铁的吸收率对解决婴幼儿缺铁性贫血十分必要。乳铁蛋白作为铁循环中的铁转运体，与铁离子的亲和力是转铁蛋白的250~300倍，可以与Fe3+、Fe2+等金属离子结合，有望将铁平衡维持在正常范围内，有助于避免铁缺乏和铁过载[3]。
2.抗微生物活性。乳铁蛋白结合铁离子的能力很强，而铁同样是细菌所需要的营养物质，乳铁蛋白能高效结合铁离子，以此来限制细菌对铁的使用，体现抑制细菌生长的功能[4]。
3.成骨作用。在生理浓度下，乳铁蛋白可通过释放不同的信号分子诱导成骨细胞增殖分化，抑制成骨细胞凋亡，抑制破骨细胞生成，对骨生长和重塑有着重要作用，对促进婴幼儿骨骼生长有重要的意义，可以预防股骨和腰椎的骨损失，保护骨小梁微结构[5]。
4.调节免疫作用。乳铁蛋白通过结合不同的受体和靶细胞，发挥不同的免疫功能。乳铁蛋白对细菌和病毒的抑制作用与其参与人体免疫调节有关[6]。在天然免疫反应中，巨噬细胞可以被乳铁蛋白激活并吞噬病原体，人体被感染后，中性粒细胞大量释放乳铁蛋白抑制细菌生长，可见乳铁蛋白在免疫反应中具有一定的重要性[7]。
5.抗病毒作用。乳铁蛋白对许多病毒均有较强的抗病毒活性，如轮状病毒、阿尔法病毒、脊髓灰质炎病毒、疱疹病毒、呼吸道合胞病毒、细胞巨化病毒以及腺病毒等。乳铁蛋白在病毒感染早期起作用，即与病毒结合，从而阻断病毒与宿主细胞的结合，其抗病毒活性的另一机制是与病毒的受体或辅受体的宿主细胞分子结合[6]。
好了，今天添加乳铁蛋白的新国标羊奶粉盘点就结束了。大家还有想了解的营养素和羊奶粉欢迎留言、私信，羊奶粉智库也会为大家持续关注更新新国标羊奶粉的配方营养盘点。有疑问欢迎上奶粉智库小程序，比奶粉，上奶粉智库!
参考文献：
[1]孙洁.做好婴幼儿“口粮” 技术是硬指标——记“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目[J].中国农村科技，2017(8):07-09.[2]ANDERSEN J H,OSBAKK S A,VORLAND LH,et al.Lactoferrin and cyclic lactoferricin inhibit the entry of uman cytomegalovirus into human fibroblasts[J].Antiviral Research,2001,51(2):141-149.
[3] 夏冰霜.食品营养健康理念与体育训练的有效结合：评《现代食品营养与安全》[J].食品安全质量检测学报 ,2022,13(18):6109.
[4] 刘栓，李宜坤，万丹，等.乳铁蛋白生物学功能研究进展[J].动物营养学报,2020,32(4):1508-1515.
[5]胡亚卓，刘成龙，王玉树，孙亚松，宋飞.乳铁蛋白在婴幼儿发育中的作用[J].食品安全导刊2022(11):139-142.
[6]卢宇喆，齐悦，陈 龙，梁 宸，吴高峰.乳铁蛋白在婴幼儿发育中的作用[J].现代食品，2024(11):99-103.
[7]孙振刚，武文起，冯永强，等.乳铁蛋白的免疫调节作用及其在乳品中应用[J].食品研究与开发，2015，36(8):127-130.
