随着奶粉市场细分品类逐渐崛起,细分产品逐渐增多,特配粉市场也持续升温,诸如飞鹤、圣元、贝因美等国产乳企均开始加码特配粉市场,奶粉圈走访市场的过程中发现渠道也逐渐开始重视特配粉的选择。
特配粉真刚需,市场前景广阔
不过特配粉的进入门槛更高,且消费者认知也远远比不上其他品类的奶粉,那为什么依然能吸引乳企与渠道布局呢?笔者认为,主要有以下三个关键原因:
(1)特配粉是刚需产品。特配粉本身就是对于特殊宝宝的特殊需求而产生的品类,因此对于那些特殊体质的宝宝来说,特配粉是必需品。
(2)品类红利强。特配粉属于高端、高毛利产品,且其受消费分级的影响较小。对于企业而言,特配粉受制于研发实力等因素,能具备分羹实力的玩家不多,能更好地与其他乳企形成差异化。而对于渠道而言,特配粉本身的刚需使得其引流作用较强,且其具备一定的毛利,能为门店补充利润。
(3)市场空间大。近年来,受环境、饮食等诸多因素影响,特殊体质的宝宝越来越多,《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》统计数据显示,每8个婴幼儿就有1个过敏,婴幼儿过敏性疾病患病率高达12.3%。尼尔森数据预测,中国牛奶蛋白过敏市场年复合增长率达20%。同时,据WHO统计,全球每年出生的早产儿有1500多万,我国早产儿出生率约为10%。
基于以上原因,特配粉也成为了众多乳企及渠道看好的下一个增长点。在奶粉圈走访市场的过程中,就有店员反馈,“现在过敏的宝宝增多了,大家对特配粉的认可度也更高了,以前特配粉一般都是放在角落里,有人买才会拿出来,现在特配粉有专门的陈列柜。”并且也有渠道商反馈,“以目前各方面来看,特配粉还有一定的上升空间。”
不过,虽然渠道较为看好特配粉,但如何选品却成为了困扰当前渠道商的一大难题,此前就有渠道商向奶粉圈反馈,“目前特配粉发展速度很快,我们也是比较看好的,但是现在通过注册的特配粉比较少,再加上之前对于特配粉这一领域并不了解,所以不知道该怎么选择特配粉。”
特医食品超80款,门店如何选品?
就母婴市场而言,我们常说的特配粉,一般是指适用于0-12月龄的特医婴配粉以及适用于1-10岁的特医食品。截至目前,我国通过注册的的特医食品共82款,特医婴配粉共36款。
其中,乳蛋白部分水解奶粉主要针对蛋白过敏高风险的婴幼儿,针对这部分产品,目前已经有圣元优博敏佳、雀巢超启能恩、贝因美舒乐力、雅培亲护、菁挚呵护、美赞臣亲舒等6款奶粉。
针对已经过敏的宝宝,则需要乳蛋白深度水解配方奶粉以及氨基酸配方奶粉,目前,布局了这两类奶粉的品牌仅有雀巢以及纽迪希亚,其中,雀巢包括蔼儿舒、肽敏舒、恩敏舒三款,纽迪希亚则有纽康特一款。
针对乳糖不耐受患者的无乳糖奶粉或低乳糖奶粉,除了常见的雀巢之外,诸如飞鹤、圣元、美赞臣、宜品、贝因美、明一、每日乳业以及天津澳斯乳业均布局了无乳糖奶粉,澳优也通过了无乳糖配方奶粉的注册,预计将于今年推出无乳糖奶粉,未来,门店在选品上也可将这些乳企的产品列入考虑的范围。
而针对早产/低出生体重婴儿的产品目前有优博安能、优博启能、雀巢早瑞能恩、雀巢早启能恩、贝因美贝新尔、贝因美昔倍护、雅培喜康宝、喜康宝贝初、喜康宝贝育、喜康宝贝育、美赞臣安婴宝、纽迪希亚纽荃星、惠氏、宜品甄而蔼、每日爱思诺晨而慧等15款。
除了以上常见针对0-12月龄宝宝的特配粉之外,还有针对1-10岁以上人群的特医食品。比如针对消化吸收不足以及进食障碍、代谢紊乱等造成营养不良的1~10岁人群,目前有雀巢小佰太能、雀巢小佳膳、雀巢佳膳优选、雅培小安素、麦孚乐贝、爱优诺优益力等6款全营养配方。
同时还有针对苯丙酮尿症患者的纽迪希亚纽贝福Periflex®特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方食品,针对因腹泻等原因需要补充水分人群的君蓓乐维特殊医学用途电解质配方食品、乐潼特殊医学用途电解质配方食品,以及针对1岁以上特定疾病或医学状况下需要补充碳水化合物的人群的冬泽速棠特殊医学用途碳水化合物组件配方食品。
可见,目前特配粉的种类多种多样,不能局限于无乳糖或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解/氨基酸配方、以及早产/低出生体重婴儿配方。母乳补充剂、全营养配方、氨基酸代谢障碍配方食品等也可作为门店考虑的范畴。
不过,特配粉本身是专业要求极高的产品,但目前消费者对特配粉的认知还不足,渠道对于特配粉的专业知识也不够,特配粉市场还存在一定发展壁垒。因此未来,对于渠道而言,除了注重选品之外,还需要加强自身的专业知识。而对于企业而言,一方面需要加强自身的的研发能力,另一方面还要加大在终端市场的布局,扩展销售渠道,同时加强消费者的认知。在国家、企业、渠道的合力之下,更好助力特配粉市场发展。