导读:看到宝宝生病,宝爸宝妈们简直比自己生病更焦躁难受!再加上今年新冠病毒疫情的阴影,家长们为宝宝的健康简直操碎了心。对于易生病宝宝来说,奶粉喂养时更需要注意营养成分,但是怎么挑选合适的奶粉?宝爸宝妈们你们知道吗?
谈到奶粉的选择,我们首先要强调,母乳才是宝宝最好的食物,0-6月龄宝宝建议采用纯母乳喂养。母乳喂养能提高宝宝免疫力,让身体更健康,更不容易生病。当母乳不足或没有母乳时可考虑奶粉喂养。
妈妈经过胎盘传给孩子的抗体会随着逐渐的代谢,大约会在宝宝9个月大的时候完全消失。因此,婴幼儿低抗体期,奶粉喂养的宝宝更是需要注意提升免疫力。
尤其是0-3月龄的宝宝,自身抗体还没有明显增加,3-6月龄左右的宝宝又常面临断奶、转奶、辅食添加等关卡,常因不适应而生病。随着宝宝月龄增加,可吃食物范围变大,活动空间扩大,接触外界风险(病毒细菌)机会增多,患病的机会也增多了。
宝宝免疫力低常表现出这些疾病:常发烧、感冒;大便不规律、容易发生腹泻;容易生病、久病不愈;冬天多发咳嗽、哮喘;容易出虚汗、睡觉爱盗汗;经常发湿疹,常流鼻涕;看上去很瘦、青筋绽鼻头;面色苍白或发黄、食欲不振、腹胀便溏;患慢性病或急性病后体质虚弱,或生长发育迟缓……包括在今年疫情期间,确诊病例的身体免疫力往往也是相对弱些。看完这些,宝妈们觉得自家的宝宝需要提高免疫力吗?当然,提高宝宝免疫力的办法很多,可从饮食、运动、护理、作息等诸多方面入手,但是我们今天重点讲的是为易生病宝宝选奶粉时,有哪些营养成分方面需要注意。
奶粉中对免疫力有影响作用的营养成分其实有很多。首先,我们根据国标规定知道,婴幼儿配方奶粉添加的营养素分为必需成分和可选择性成分。
一、必需成分中注意什么?
奶粉中的必需成分是根据婴幼儿相应月龄段生长及发育需求、饮食结构变化而添加的人体自身合成不足的营养成分。主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质5大类,其中前面3种供能营养素的含量占比高达90%以上。
奶粉中的必需成分,在配方奶粉中(以通过注册的来看)都含有,含量略微不同,但都在国标规定范围内;各品牌/系列相同段位差异性比较小,只是不同品牌的含量在规定范围内有所波动。宝爸宝妈们在考虑选择时,不必过分纠结。但是在提高免疫力方面,我们可以注意这些营养成分:蛋白质的的含量及组成:乳清蛋白含量越高,其蛋白质结构越好蛋白质是由乳清蛋白和酪蛋白组成的,其中乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势被称为“蛋白之王”。更重要的是,乳清蛋白中含有α-乳白蛋白、免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白以及人体所需的8种必需氨基酸等,且每种蛋白都具有其独特的生物活性,对增强宝宝免疫力起着非常重要的作用。在目前的国标中,针对乳清蛋白的含量,规定奶粉1段中乳清蛋白含量应≥60%,2、3段并无此强制要求。所以,市面目前1段奶粉的乳酪比大多在6:4,而2、3段基本没达到这个水平。维生素C是人体内必需维生素,具有抗氧化,辅助合成胶原蛋白,增强免疫力、抗病力,使白血球的抗菌活力提升的作用。硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,人体本身的硒总含量为6-20mg。提高免疫力,防止感染疾病,保证胎儿、乳儿的硒摄入量。儿童生长,智力发育,改善营养不良状态,保护视力,提高抗病能力。值得注意的是,硒元素在1段奶粉中属于必需成分,2、3段不再是规定的必需成分。因此,在选择时可留意比较。锌是人体必需的微量元素之一,是脑细胞生长的关键,缺锌会影响脑的功能,使脑细胞减少。它在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要的生理过程中都起着极其重要的作用。
二、可选择性成分中注意什么?
可选择性成分是指在必需营养素添加的基础上,额外添加的对宝宝生长发育有利的营养素,不同奶粉在营养成分的差异上,主要体现在这部分。
所以在考虑可选择性成分时,家长可以有针对性地考虑选择,例如被誉为“免疫力金三角”的乳铁蛋白+益生菌+5种核苷酸,还有益生元,以及其他新营养素如HMO、gsMO,它们对宝宝免疫力提升有一定作用。1“免疫力金三角”:乳铁蛋白+益生菌+5种核苷酸乳铁蛋白(LF)具有广谱抗菌的效果,对铁吸收有调节作用,对人体肠道菌群有改善作用、免疫调节作用以及抗氧化作用等。益生菌系一种对人体有益的细菌,对改善宿主微生态平衡,防治腹泻,缓解便秘,增强人体免疫力,促进肠道消化系统健康而发挥有益作用。尤其是婴幼儿身体尚未发育成熟,比如脾胃功能尚未发育健全,容易肠胃不适出现积食便秘或腹泻等,可以根据宝宝的情况来适当调节选择益生菌。国标规定婴幼儿可食用的菌种有7种,下图可见具体功效:
目前市面上含益生菌的奶粉也不是,奶粉智库汇总过一篇文章:《这120款奶粉都含有益生菌,你家宝宝吃的是哪一款?》,可点击链接查看名单。核苷酸对婴儿特别是新生儿维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟、肝脏的生长发育和代谢及脂质代谢等方面都发挥重要作用,是人体所需的重要免疫物质,参与人体全部生理代谢过程,也是母乳中富含的主要免疫成分。
通过奶粉智库品牌库查看热门配方-核苷酸,可以查到市面上含有核苷酸的奶粉品牌。
益生元可以理解为益生菌的食物,两者单独或者双重搭配,都有助于调节肠道菌群平衡、提升肠道免疫力及吸收力、促进肠道消化系统健康。
3其他新营养素:
HMO(母乳低聚糖)是存在于母乳中的第三大营养物质,在婴幼儿生长发育中起到重要作用。虽然在目前的婴幼儿配方奶粉中HMO的添加并不常见,但对于婴幼儿的成长发育具有重要作用:
①可以作为免疫调节剂改变宿主上皮细胞和免疫细胞应答,对健康有潜在益处。
②可作为益生元影响肠道微生物群的组成。
③可充当抗黏附剂或受体诱饵阻止病毒、细菌等病原体与上皮细胞表面的糖结合。gsMO属于神经节苷脂,是母乳中一种非常重要的乳源活性因子,可以作为“诱饵”吸附并带走婴幼儿肠道中的病原体,发挥直接抗病原体黏附功效,从而支持婴幼儿免疫力,增加保护力。同时,gsMO作为一种活性营养因子,能促进神经突触的生长及伸延,突触更快更多地增加,帮助宝宝的认知发展,增强探索力。
易生病的宝宝是一个特殊的群体,对于这类宝宝来说,不论是想提高免疫力,增强体抗力,还是想要针对性地改善某些疾病例如肠胃不适等,奶粉喂养时选择合适的营养成分特别重要,以上为大家整理的几种营养成分可作为选奶粉参考。
但是最后还是要特别提醒宝爸宝妈的一点的是,宝宝生病的原因很多,易生病的原因更是复杂,不要盲目相信某些营养成分能治病。宝宝生病了一定要及时去医院就诊,听从专业的指导意见。