苏泊尔压力锅是一个结合了现代科技和经典家庭烹饪的全新概念。利用高压和高温技术，将食材迅速烹制出美味和营养，这是传统的烹饪方法难以做到的。苏泊尔压力锅可以将学习和利用压力烹饪技术变得简单，快捷，并且易于掌握。以下将介绍苏泊尔压力锅与传统烹饪方式的一些比较优劣点。
优点：
1. 食材更营养：苏泊尔压力锅中，食材加热所需的时间更短，食材中的维生素和营养成分损失减小。这有利于保留食材中的营养口感。
2. 烹饪时间更短：压力锅造成的高压状态可以让烹饪时间更短，当然这也需要我们熟练掌握压力锅的用法。若是掌握了烹饪技巧，利用压力锅也能够很快地烹饪食物，提高了烹饪效率。
3. 适合烹饪多种食物：苏泊尔压力锅可以烹饪各种不同食物，包括肉类、灌肠、蔬菜、海鲜等。对于生活中常吃的东西可以考虑多给一些压力锅的烹饪方式。
4. 更省时省力：使用苏泊尔压力锅可以更省时省力。你只需要把食材加入其中，加水煮，然后让压力锅完成剩余工作。使用传统的烹饪方法，你需要不断地搅拌食物，而使用压力锅则不需要这么麻烦。
5. 多功能的压力锅：苏泊尔压力锅也是一个多功能厨房家居电器，它可以烹饪、蒸、煮、烘焙等等。不仅如此，苏泊尔压力锅还可以让我们尝试、享受不同的烹饪方法，为我们的餐桌带来更加丰盛的食物口感。
缺点：
1. 学习的成本：虽然使用苏泊尔压力锅可以更快速烹饪食物，但是使用它的方法需要较长时间的学习，需要我们熟悉操作使用技巧，了解食材烹饪需求，掌握煮水以及放入食材以避免食物沾在锅上等细节。
2. 声音相对较大：苏泊尔压力锅烹饪时，需要使用高压，因此会有比较明显的热蒸汽和声音。这可能会影响食材的口感和原味，不过可以调整来改善。
3. 价格较高：由于使用到智能科技，苏泊尔压力锅的成本就较高。若是想购买这款多功能电子压力锅，需要有足够的财力支持。
总结：
苏泊尔压力锅是一种现代化的多用途厨房家居电器，能够快速制作健康美味的食品。虽然需要花费时间进行学习掌握操作技巧，但掌握了操作后，使用压力锅烹饪将变得掌控自如。结合了高科技科技和经典传统的烹饪方式，苏泊尔压力锅是厨房中家的必备之物。
