贝因美在1999年创立,由于在2008年“三聚氰胺”事件爆发的时候没有受到牵连,因此在一段较长时间内,贝因美奶粉的市场占有率占据国产品牌的前三甲位置,而在几年之后,由于管理层频繁变动及营销方针等原因,市场份额缩水了不少。绿爱和红爱都是贝因美旗下比较热门的奶粉,其中绿爱的售价大概是378元,红爱的售价大概是368元,下面我会详细说说这两款奶粉的区别在哪,究竟哪个更好,性价比更高更值得买。
奶源
首先说说奶源方面,爱加采用爱尔兰奶源,产地也在爱尔兰,有条件可以使用鲜奶的方式生产,鲜奶生产的好处是加工比较简单,奶粉比较新鲜营养。但绿爱使用的却是还原奶。
和鲜奶对比,还原奶的加工工序比较繁琐,要先将鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,大包粉本来就很可能经过一段较长时间的放置,还要经过运输、兑水什么的,增加了奶粉受到二次污染的几率,而且生产过程中流失的营养素也比鲜奶多。
红爱的情况和绿爱很一致,奶源地和产地均是爱尔兰,也都是是用还原奶生产,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所欠缺。
此外,各位还要注意一下,绿爱和红爱的奶基中都含有全脂乳粉,全脂是指牛奶的牛乳脂肪没有经过脱脂处理,好处是牛乳脂肪再加上植物油所提供的脂肪,可以更加丰富脂肪酸的结构。不好的地方是牛乳脂肪体积稍大,小月龄宝宝可能会比较难消化吸收,但1岁以上的宝宝肠道功能已经相对完善,我们就不需要担心这个问题。
营养
对比完奶源,接着是营养方面,这里我会分成两部分对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。什么是常规强化配方?它指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以对比看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) | ||||||
绿爱 | 红爱 | |||||
1段 | 2段 | 3段 | 1段 | 2段 | 3段 | |
DHA | 2.64 | 2.89 | 2.93 | 2.64 | 2.89 | 2.93 |
ARA | 5.40 | 5.78 | 5.75 | 5.40 | 5.78 | 5.75 |
牛磺酸 | 1.80 | 2.00 | 2.00 | 1.80 | 2.00 | 2.00 |
核苷酸 | 1.40 | 1.50 | 1.50 | 1.40 | 1.50 | 1.50 |
胆碱 | 3.70 | 4.00 | 4.00 | 3.70 | 4.00 | 4.00 |
益生元 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 |
由表可见,绿爱和红爱全部段数都是添加了6个常规强化配方,而且所有常规强化配方的添加量都十分一致。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。红爱各段数是添加了叶黄素和乳铁蛋白。
叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,同时可以提高铁的利用率。
绿爱各段数是添加了叶黄素和OPO,OPO是一种结构化脂肪,它的好处是可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
原料
奶源和营养都对比完了,最后是原料这块。从配料表中可以看到,绿爱的表现比较好,所有段数都没有添加需要大家特别要注意的成分。
而红爱各段数都使用了棕榈油,棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸,但棕榈油的棕榈酸容易与钙结合,形成钙皂,不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使宝宝的大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
总结
好了,以上就是贝因美绿爱和红爱奶粉在奶源、营养、原料三方面的详细对比分析,总的来说,两款奶粉的营养配方针对的功效不同,绿爱主要在宝宝便秘方面有促进作用,红爱主要在宝宝免疫力方面有积极意义,大家根据自家宝宝的实际需求或者是自身喜好去选择就可以。原料方面,绿爱比较好,没有添加需要特别注意的成分,不像红爱那样含有棕榈油,如果你对原料这块的要求比较高,可以更多考虑绿爱,尤其是对于有缺钙或者是便秘困扰的宝宝,红爱的推荐度较低。
奶源方面,两款奶粉都比较令人失望,使用还原奶生产,如果各位对还原奶比较反感,对绿爱和红爱都不是十分满意的话,我这里有一份《国产奶粉质量排行榜》,里面有不少与两款奶粉同类型,并且是使用鲜奶制作的奶粉,奶粉更加新鲜营养,性价比也比较理想,欢迎各位可以点击进去了解一下。