在奶粉市场，从普通奶粉到配方奶粉，再到特配粉，可以说特医食品是一个有着高技术壁垒的细分品类，这种高技术壁垒不止体现在入局的乳企、生产的产品上，也体现在销售特医的母婴门店所需的专业性上。
据中国疾病预防控制中心妇幼保健中心《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》数据显示，2岁以下家长自报曾发生或正在发生过敏性疾病症状的婴幼儿比例高达40.9%，2岁以下婴幼儿过敏性疾病总患病率为12.3%，过敏已成为婴儿最大健康隐忧之一。另外，我国早产儿出生率为10%，按1500万新生婴儿计算，意味着每15个宝宝中就有一个是早产儿。这些类宝宝绝大部分都需要食用特配粉。
并且随着消费者对特配认知度和健康营养认知的提升，特配粉实在需求也在逐步增加。有数据显示，目前中国特医食品市场规模约占世界的1%，未来平均年增速超过 37%，预计今年增长率仍会超出20%。而目前，专业性的特医母婴店和具有相关知识的导购还不够多，所以对于这样一类“刚需”“特殊”“专业”的奶粉，选择正确的销售平台就显得尤为重要。
而张书奶粉专卖自2000年成立以来，公司始终兢兢业业专注于乳粉经营事业，经过21年的风风雨雨，现已发展成为拥有百余家直营店和上千家连锁加盟门店的大型母婴连锁。
为了更好地满足市场上更多消费人群购买特配粉的需求，张书奶粉专卖在经营婴幼儿奶粉、儿童学生奶粉、女士奶粉、中老年奶粉等产品基础上，专门在专卖店设立“特殊配方奶粉区域”，并且配备了经过严格培训并通过考核的现代化营销服务团队--营养师专家团，确保为消费者提供专业化的优质服务，为特殊人群的健康成长保驾护航。
5月20日，张书奶粉专卖2021年度优秀加盟商大会在许昌大酒店隆重召开！值得注意的是河南省特需食品研究院李全伟院长受邀莅临并发表重要讲话。鉴于张书奶粉在中国乳粉行业21年来始终专注全民营养健康领域做出的卓越贡献，李全伟院长特别授予张书奶粉专卖《河南省特需食品研究院理事单位》《特需奶粉技术支持单位》等荣誉称号，并且诚邀张书奶粉专卖副总经理张东尚先生担任“河南省特需食品研究院常务理事”一职。
对于这一次合作之所以选择张书奶粉专卖，李院长在大会上讲到，“张书奶粉专卖是河南乳粉零售连锁具有影响力的品牌，21年坚持做安全放心乳粉的传递者、营养健康理念的倡导者，产品结构布局全面，截至目前已服务数十万个家庭，掌握着较为庞大、完整与真实的营养数据，这一次机会能够让双方实现密切合作，非常开心，我相信通过双方的努力定会特需食品的营养研究带到新的高度，更好地为社会、为消费者造福！”
李全伟院长授予张书奶粉专卖“特需奶粉技术支持单位”“特需食品研究院理事单位”荣誉
李全伟院长为张东尚副总经理颁发“河南省特需食品研究院常务理事”荣誉证书
河南省特需食品研究院简介
总之，在特医食品大力发展的当下，在河南省特需食品研究院的荣誉加持下，相信张书奶粉专卖定会不辱使命，砥砺前行，让特配粉的专业知识得到更大范围的宣传和普及，做好特需人群的服务与保障，更加精准的满足消费者的购买需求，成为顾客可以信赖和选择的奶粉专卖店。
