宝宝能吃奥司他韦吗？奶粉难溶怎么办？哪些奶粉将停产？

甲流进入高发期，具有发病急的特点，各地奥司他韦的销量都呈现急速增长的趋势。但你真的知道奥司他韦是什么、又该怎么用吗？

奥司他韦是一种作用于神经氨酸酶的特异性抑制剂，可抑制流感病毒数量的进一步增加，从而抑制流感病毒在体内传播以降低致病性，主要用于甲型、乙型流感的治疗。奥司他韦中国药品说明书标示的是用于成人和1岁及以上儿童甲型和乙型流感的治疗，那1岁以下婴儿能用吗？

《儿童流感诊断与治疗专家共识（2020年版）》中给出了1岁以下儿童使用奥司他韦的建议治疗量，因此奥司他韦还是可以用于1岁以下婴儿的。儿童不同年龄阶段具体用量可参考下表：

要特别提醒的是，北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾表示，奥司他韦这类抗病毒药物属于处方药，应在医生的指导下使用，不宜自行服用。

另外，接种流感疫苗是预防流感最有效的手段。首都医科大学附属北京地坛医院副院长、感染性疾病临床中心主任医师蒋荣猛表示，现在有四价疫苗可以预防甲型H1、甲型H3以及乙流里面两个分支，共4种类型的流感病毒。家长们可以在合适的时候带宝宝积极接种疫苗，预防感染。

很多宝妈一看到“高油”两个字就觉得这个成分很油，肯定对宝宝不好，其实，这是对高油乳清粉产生了误解。

首先要说明的是高油乳清粉是含有丰富营养物质的成分，高油乳清粉是由新鲜的脱盐牛（羊）乳清和多种植物油混合干燥而成，能够提供大量的乳清蛋白、脂肪和乳糖。其营养特色主要来源于脱盐乳清、稀奶油和植物油。

脱盐乳清粉即低矿物质乳清粉，是将乳清中去除一部分矿物质而制得，在婴幼儿配方奶粉中用于调整蛋白比例，使其更接近母乳，矿物质的去除有助于减轻宝宝肾脏负担。乳清粉不仅含有乳清蛋白、白蛋白、球蛋白等高质量的蛋白质，还含有乳糖、必需氨基酸和丰富的维生素，具有很高的营养价值[1]。

稀奶油是牛乳的脂肪部分, 它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种乳状液。稀奶油中富含人体所需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等必需脂肪酸，且富含蛋白质、氨基酸、微量元素以及风味物质等[2]，有利于减少上火、便秘的几率，促进钙的吸收利用，还有助于宝宝大脑发育。

植物油在婴儿配方奶粉中可用于调和油脂，平衡脂肪酸，使奶粉中的脂肪酸与母乳更为接近。高油乳清粉中的“高油”，指多种植物油的添加和科学混合，这样能更好地保持产品脂肪酸的恒定[3]。

首先我们要明确的是奶粉难溶与奶粉好不好无关，而是主要与这两方面的因素有关：

一是奶粉本身物质属性，比如脂肪、蛋白质都是难溶于水的，再比如碳酸钙、磷酸三钙等白色固体晶体以及通过干法工艺混合的活性物质，也是难溶或不溶于水的；

二是不正确的冲调方法，比如水温过低、水粉比例不正确等会导致奶粉不好溶解。

若想改善奶粉难溶的情况，我们主要可以从冲调方法着手。

首先采用官方建议范围内较高的冲调温度以及官方建议的比例冲调奶粉，其次要注意冲调的顺序，应先加水后加粉，使奶粉在下沉过程与水充分接触，有助于提升其溶解性，最后，如果奶粉正确冲调后仍有较多沉淀，可以尝试将摇匀时间延长，或少量多次冲调。

奶粉新国标已于2024年2月22日正式实施，新国标包括适用于0-6个月龄、6-12个月龄、2-36个月龄的婴儿、较大婴儿、幼儿配方食品。只有通过新国标配方注册的奶粉才能在中国境内出售，在2月22日之后，老国标产品就不能继续生产了，已经生产出来的老国标奶粉是可以正常售卖及食用的，但可能会陆续断货。

而海淘奶粉，即符合当地制定标准的奶粉（没有通过我国配方注册），不会因新国标的实施而停产，可以在线上销售，不能通过线下渠道在中国销售。此外，儿童奶粉、成人奶粉、中老年奶粉不需要通过配方注册，特殊医学用途配方食品遵循的国标与婴配粉不同，也不受新国标的影响。

因此，目前在喝老国标奶粉并且还想继续喝的，家长们就要给宝宝存粮了（注意计算食用时间是否还在保质期内）；如果目前已经买不到了，但还需要继续喝婴配粉的，就要考虑新国标奶粉，准备给宝宝转奶了；如果是新出生的宝宝需要选奶粉，可以优先选择新国标奶粉。

关于新国标产品，大家可以上奶粉智库小程序查询，目前已收录近100个新国标品牌、300款新国标配方，大家还可以对比新老国标奶粉的差异，给宝宝选择更合适的奶粉~好了，今天的文章到这里就结束了，如果大家还有任何疑惑，都可以给我们留言哦~

参考文献：

[1]霍晓娜,张剑波.我国乳清粉市场现状及未来发展趋势[J].中国乳业,2019(09):12-15.

[2]杨永龙,高增丽,刘彦宏,曹文慧,刘红霞,乌云,李洪亮,母智深.稀奶油加工工艺对搅打特性的影响[J].中国奶牛,2019(05):37-40.

[3]侯建平,常桂芳.你了解配方奶粉中的脂肪吗?[J].食品工业科技,2015,36(20):36-38.

（责任编辑：利佳洵）